Richiami alimentari, c’è un tipo di salame a rischio listeria: non consumatelo

Nuovo giro di Richiami Alimentari per il Ministero della Salute. Stavolta viene ritirato dal mercato un tipo di salame: rischio listeria. 

Richiami ALimentari
Ritirato un tipo di salame dal mercato (via Screenshot)

Il Governo Italiano continua a monitorare i prodotti messi sul mercato per tutelare la salute dei propri consumatori. Infatti sono sempre tanti i rischi per quanto riguarda i prodotti alimentari contaminati. I controlli su questi prodotti sono in aumento sia in Italia che negli altri paesi europei. Come specificato dal Ministero della salute sono tantissimi soprattutto i rischi chimici legati alla contaminazione dei cibi destinati alla vendita al dettaglio.

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Sul proprio sito il Ministero della Salute, gli operatori del settore (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti in vendita. Inoltre in caso di contaminazione o rischi sono obbligati a ritirare dalla vendita i lotti incriminati. Sempre l’Osa poi dovrà ritirare questi prodotti dal mercato, andiamo quindi a vedere qual è l’ultimo provvedimento preso dal Ministero della Salute italiano.

Richiami alimentari, ritirato salame marchigiano: cosa fare

Richiami alimentari
Rischio listeria per un salume in vendita (via Pixabay)

Il Ministero della Salute ha ritirato un lotto di Salame Marchigiano del Salumificio Rossi, per rischio listeria. Sul proprio sito ufficiale il Ministero ha comunicato tutti i dettagli riguardanti il prodotto tolto dal commercio. Infatti il marchio di identificazione dello stabilimento è: ITCE U315Q, come marchio di identificazione dello stabilimento e del produttore. Mentre il nome dell’azienda che lo produce è ‘Salumificio Rossi SRL‘.

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Il motivo della segnalazione è il rischio listeria a causa della presenza del Monocytogenes. Per precauzione il Ministero della Salute raccomanda di non consumare i prodotti in questione. Inoltre sarà possibile restituire i prodotti al punto vendita da cui sono stati acquistati. Continua quindi il monitoraggio del Ministero della Salute sulla sicurezza dei prodotti messi sul mercato.