Nuovo giro di richiami alimentari per il Ministero della Salute. Ritirato un lotto di un particolare tipo di formaggio: la nota sul sito ufficiale. 
Il Governo Italiano continua a monitorare i prodotti messi sul mercato per tutelare la salute dei propri consumatori. Infatti sono sempre tanti i rischi per quanto riguarda i prodotti alimentari contaminati. I controlli su questi prodotti sono in aumento sia in Italia che negli altri paesi europei. Come specificato dal Ministero della salute sono tantissimi soprattutto i rischi chimici legati alla contaminazione dei cibi destinati alla vendita al dettaglio.
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Sul proprio sito il Ministero della Salute, gli operatori del settore (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti in vendita. Inoltre in caso di contaminazione o rischi sono obbligati a ritirare dalla vendita i lotti incriminati. Sempre l’Osa poi dovrà ritirare questi prodotti dal mercato, andiamo quindi a vedere qual è l’ultimo provvedimento preso dal Ministero della Salute italiano.
Richiami alimentari, ritirato un formaggio da taglio: i dettagli
Il Ministero della Salute ha ritirato un lotto di Formaggio da taglio “Natur” della ditta Hof zu Fall, per rischio Eschrichia Coli produttori di Shiga-toxin STEC. Sul proprio sito ufficiale il Ministero ha comunicato tutti i dettagli riguardanti il prodotto tolto dal commercio. Infatti il lotto del prodotto ritirato è il: 622 03/09/2021, come marchio di identificazione dello stabilimento e del produttore. Mentre il nome dell’azienda che lo produce è ‘Caseificio Hof zu Fall‘.
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Il motivo della segnalazione è il rischio ESCHERICHIA a causa della presenza dello Shiga-toxin STEC. Per precauzione il Ministero della Salute raccomanda di non consumare i prodotti in questione. Inoltre sarà possibile restituire i prodotti al punto vendita da cui sono stati acquistati. Continua quindi il monitoraggio del Ministero della Salute sulla sicurezza dei prodotti messi sul mercato.
